Разнообразие питания

Итак, к 9 месяцам у малыша уже есть почти всё: каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, творог, кефир, желток. Теперь задача не добавить ещё один продукт, а собрать из них разнообразное меню.

Родители часто застревают на трёх проверенных пюре, которые малыш точно съест. Удобно, но со временем такое меню становится бедным. Союз педиатров России пишет, что к 8 месяцам, когда основные группы продуктов введены, особое внимание надо уделить разнообразию блюд и смене консистенции.

Что должно быть в меню 9-12 месяцев

По таблице Национальной программы оптимизации вскармливания в день:

1. Каша 200 г и овощное пюре 200 г. Разные крупы и разные овощи, а не одно и то же.
2. Мясо 80-100 г пюре промышленного производства или 40-50 г отварного мяса.
3. Рыба 30-60 г, творог 50 г, желток половина.
4. Фрукты 90-100 г и кефир или другие детские кисломолочные продукты 200 мл.
5. Хлеб 10 г, растительное масло к овощам 6 г, сливочное к каше 5 г.

Ладно, я знаю нормы, но это примерная схема, а не план до грамма.

Как разнообразить

Всё чётко по плану. Меняйте не только продукты, но и форму: в 9-10 месяцев однородные пюре постепенно заменяют на мелкоизмельчённые. Союз педиатров добавляет, что мягкие продукты, нарезанные небольшими кусочками, разнообразят рацион и помогают учиться жевать. К 9-12 месяцам большинство малышей могут есть блюда, приготовленные для всей семьи, если они подходят по составу.

Если отказывается

Никакой анархии и никаких уговоров. Союз педиатров советует не сдаваться: предлагайте новый продукт понемногу каждый день, можно 2-3 раза в день, и через 7-14 дней малыш обычно привыкает к вкусу. Новые продукты вводят по одному: первый продукт группы 5-7 дней, при хорошей переносимости следующие за 3-4 дня, в первой половине дня, не во время болезни.

Чего в меню нет

Соль и сахар в домашние блюда не добавляют. Цельное коровье молоко как основное питьё до года не используют. Твёрдые круглые продукты вроде орехов, винограда, сырой моркови и изюма не дают, ими легко подавиться.

Пример из жизни: малыш 10 месяцев ел только кабачок и гречку. Мама стала чередовать овощи по дням, добавлять рыбу и давать мягкие кусочки груши. Через пару недель тарелка стала разноцветной.

Всё по плану: все группы продуктов каждый день и терпение с новыми вкусами.

Источники

• ↗Национальная программа оптимизации вскармливания, 4-е издание, 2024 (проект) ↗: таблица 5.1 на 9-12 месяцев: каша и овощное пюре по 200 г, мясное пюре 80-100 г или отварное мясо 40-50 г, рыба 30-60 г, творог 50 г, желток 1/2, фрукты 90-100 г, кефир 200 мл, хлеб 10 г, растительное масло 6 г, сливочное 5 г; в 9-10 месяцев переход на мелкоизмельчённые блюда; продукт вводят 5-7 дней, затем 3-4 дня; в первой половине дня; не во время болезни; без соли и сахара; цельное коровье молоко не используют как основное питание на первом году
• ↗Введение прикорма, Союз педиатров России, советы родителям ↗: к 8 месяцам внимание разнообразию и смене консистенции; мягкие кусочки помогают жевать; к 9-12 месяцам большинство детей едят блюда для всей семьи и пьют из чашки; при отказе предлагать продукт понемногу ежедневно, 2-3 раза, через 7-14 дней привыкает; не давать орехи, виноград, сырую морковь, изюм из-за риска подавиться